Champignons farcis et huile de noisette

Préparation

• Préchauffez votre four à 180 °C.
• Retirez le pied des champignons.
• Passez-les sous l’eau et frottez légèrement avec une brosse à légumes pour retirer les éventuels résidus.
• Séchez avec un torchon propre et réservez.
• Épluchez l’ail et émincez-le.
• Dans un bol, mélangez ensemble le fromage frais, l’ail et les herbes ciselées. Salez et poivrez.
• À l’aide d’une petite cuillère, garnissez vos champignons de mélange au fromage frais.
• Dans un plat à gratin, disposez vos champignons farcis les uns à côté des autres et faites cuire pendant une quinzaine de minutes.
• Ajoutez de l’huile de noisette avant de servir chauds.